Pumpapaj med rödlök, basilika och fetaost.
I fredagskväll klockan 22 bestämde jag mig för att baka en pumpapaj till lördagens Thanksgivingmiddag. Jag hittade det här receptet på en variant med rödlök, basilika och fetaost. Jag började med pajskalet och blandade smör, mjöl och vatten.
In i ugnen cirka 15 minuter.
Sedan hacka rödlök, skala och skör pumpapajen i bitar och tärna fetaosten.
Lägg allt i pajskalet och så i med lite färsk basilika. Blanda sedan ägg och mjölk i en bunke och höll över pajen. In i ugnen i 50 minuter!
Och sedan är det klart! Ät och njut.
Kommentarer
Trackback
