Happy Thanksgiving.

Igår såg jag ut såhär i en rödblommig klänning när vi firade Thanksgiving med syskon och vänner.

Klänningen är en gammal från H&M. Jag försöker just nu använda så mycket av mina gamla klänningar som möjligt. Det går ju inte att köpa en ny till varenda evenemang jag går på. Det är ju knappast ekonomiskt eller miljövänligt.

Hur Thanksgivingmiddagen var får ni se i ett annat inlägg!

Veckans senaste mobilbilder.

Nu har jag samlat på mig lite mobilbilder som jag tycker att vi skall titta lite på. Förra söndagen var jag och Dan i Lund för att gå på bio med Neja och Robin. I Lund hade du börjar julpynta så smått vilket känns så mysigt.

Vi såg filmen "Gone Girl" som var bra och hade en del tvistar. Se den!

I tisdags åkte jag in till skolan 06.45 och var såhär trött vilket var helt förståeligt anser jag.

Jag hade glömt köpa med mig matsäck och eftersom jag skulle skriva tentan i cirka fyra timmar fixade jag snabbt en liten macka hemma att ta med mig. Dock kan det ha varit världens minsta macka någonsin.

Tentan kändes superenkel och vi får hålla tummarna att så var fallet. Så att det inte var jag som tolkade allt fel.

Min fina vän Sara fyllde år i torsdags! Jag grattade henne på instagram med den här gamla bilden på oss två.

Jag upptäckte en dag att jag har fått väldigt långt hår och har dessutom lust att klippa det axellångt. Får nog tänka igenom mitt beslut noga innan jag gör det dock, så att jag inte ångrar mig.

Såhär såg jag ut i torsdags förresten!

Jag upptäckte att Jess i New Girl äger samma klänning från Top Shop som mig! (Om ni tittar på klänningen som Jess håller i.)

Igår åkte jag till Kågeröd för att umgås med Sara och träffa min fina guddotter Alicia. Har inte träffat henne på ett tag nu och kände att jag både behövde busa och pussas lite <3

När jag satt på bussen till Kågeröd skickade jag ut ett snapchat till några stycken och skrev att de skulle gissa vart jag var på väg. Alla gissade fel förutom mamma, min lillebror och Dan! Dan skrev den här lappen spegelvänt för att det skulle bli rätt i kameran. Men vänta, är det inte något fel på stavningen? Hmmmm.

Och det var veckans mobilbilder hittills!

Sandra Beijer föreläser i Lund.

Igår så åkte jag in till Lund för att träffa min kompis Joakim. Jag skulle nämligen dra med honom till en föreläsning som Sandra Beijer skulle hålla på stadsbiblioteket.
 
För er som inte vet vem Sandra Beijer är så är det hon som driver bloggen Niotillfem och hon är också författaren till tonårsromanen "Det handlar om dig". Jag som följt hennes blogg slaviskt i ungefär sex år och har även läst hennes bok, var såklart jättepeppad för att få höra hennes föreläsning.
 
Jag ber om ursäkt för dåliga mobilbilder! Sandra pratade i vilket fall som helst om vägen till hennes bok och om sitt skrivande. Hon berättade sina knep för att hålla igång sitt skrivande och hur man gör för att orka skriva något långt. Jag som älskar att skriva tyckte att föreläsningen var väldigt inspirerande och givande.
 
Efter föreläsning blev det ungefär en milslång kö eftersom alla ville ha både hennes autograf samt ta bilder. Näst längst bak i kön stod jag och Joakim! Joakim fick agera fotograf, tack så hemskt mycket.
 
Det kan vara en av mina största idoler faktiskt och jag blev såklart lagom starstruck! En rolig och händelserik onsdagkväll var det i alla fall.

Alltså..

Med tanke på detta inlägget så kan ni tänka er hur glad jag blev när jag hoppade av bussen och fann detta på min cykel.
 
Mm.. Precis. Kanske inte jätteglad.
 

Skriva tenta, check!

Hur trött är jag idag? Såhär trött! Idag gick jag nämligen upp redan klockan 05.30 för att skriva tenta. En helt omänsklig tid.
 
Tentan gick rätt bra i och för sig så det känns ju bra!
 
Dock skall jag nu sitta i skolan till cirka 12.30 för att träffa Louise och skriva på vår uppsats lite. Hur peppad är jag? Inte särskilt kanske. Vill hem och sooooova.
 
Ikväll skall jag dock till Lund för att gå på Sandra Beijers föreläsning på stadsbiblioteket! Det skall bli kul. Får dricka några energidrycker (kanske räcker med 100 stycken?) så att jag känner mig pigg tills dess! Trevlig onsdag på er.

Trubbel med blus.

Igår såg jag ut såhär när jag gick på ett viktigt möte som jag kommer prata mer om en annan dag. Jag hade planerat vad jag skulle ha på mig en hel vecka innan och dagen innan mötet (alltså i söndags) så tvättade jag blusen för att den skulle vara fin och ren. Men det skulle jag ju kanske inte gjort.
 


För när jag tog på mig den samma dag som mötet skulle vara så hade den såklart KRYMPT! KRYYYYMPT, alltså den paniken som uppstod. Ändå hade jag varit JÄTTEnoga när jag tvättat den och valt kallt vatten och ingen centrifugering. Saken var att den inte hade krympt "lite", utan jättemycket! Från en storlek M till en XS ungefär. Oh, suck. Paniken växte såklart och helt plötsligt satt jag på en tidigare buss till Malmö för att reklamera blusen. "Hur många grader tvättade du den på?" frågade en trevlig men ändå sträng kassörska. "I kallt vatten", svarade jag. "Nej, men alltså hur många grader?" frågade kassörskan igen. "KALLT VATTEN" sa jag igen, "Inte 40 grader, inte 30 grader utan KALLT vatten!". Det var något nytt tyckte kassörskan, men nej det är det minsann inte.
 
Efter mycket velande av kassörskan fick jag tillslut en ny blus. Slutet gott, allting gott! Så kunde jag ändå vara sådär fräsch och måndagsfin på mötet. Men alltså, jag kommer ALDRIG våga tvätta blusen igen? Jag kommer spara alla fläckar och jag får helt enkelt lukta intorkad svett när jag har på mig den. Eller vad tycker ni? Några tips kanske? Är det något jag avskyr så är det minsann när kläder krymper.

Vegetarisk måndag: Sojakorv med rotmos.

Nu tänkte jag bjuda på det sista vegetariska tipset på ett tag! Jag har ju överröst er med lite vegetariska recpet på sistone, så jag tyckte att vi kan ta en paus från det nu. Jag och Dan kommer ju fortsätta ha vegetariska måndagar, men jag kommer kanske inte visa det lika ofta.
 
Veckans måndag bjöd på något så enkelt som sojakorv och rotmos! Dan fick äta korv med bröd eftersom han inte tycker om varken potatismos eller rotmos (Helt sjukt!). Som ni vet brukar jag göra inläggen steg för steg, men eftersom det var en så enkel rätt tyckte jag inte att det behövdes.
 
"Det där är inte rotmos" sa Dan till mig, men joho! Det är min sorts rotmos. Men visst, man kan också kalla det potatismos med morötter i. Jag kokte morötter och potatis, mosade det och hade i matlagningsgrädde och kryddade med vitpeppar, salt och svartpeppar. Jag var nöjd i alla fall! Sedan vet jag att man kan ha kålrot i också, men det struntade jag i.
 
Vi stekte sojakorven. Tycker så himla mycket om vegetariska måndagar, det är oftast då jag gör lite extra mat till matlådor. Perfekt att ha med sig om man går långa dagar i skolan!
 
Detta åt jag tillsammans med lingonsylt och ketchup! Så gott och så enkelt! Smaklig måltid på er.

En lördag hos Desirée.

I lördags var jag hembjuden på middag hos Desirée! Hon bestämde sig för att laga trerätters middag vilket man såklart inte tackar nej till! Till förrätt hade hon gjort ugnsrostad blomkål och rödlök med fetaostkräm! Mmmm!
 
Jaana var söt fast att hon var lite sjuk.
 
Fina Louise och Amanda!
 
Jag hade på mig den här klänningen som ni kanske minns!
 
Till varmrätt bjöd Des på torsk med sås, potatismos och morötter. Otroligt gott! Jag som älskar potatismos.
 
Maten måste såklart fotograferas innan den förtärs!
 
Fina damer!
 
Så satte vi oss i vardagsrummet för att umgås innan det var dags för efterrätt.
 
Äppelpaj med massvis av vaniljsås. Sååå gott.
 
När klockan nästan var tolv tackade jag och Amanda för oss, mötte upp Helga och Helena på Grand och dansade tills klockan var halv tre. En perfekt lördagkväll om jag får säga det själv! God mat, fint sällskap och dans, det kan ju inte bli bättre.

Vecka 47.

Så var det en ny vecka och ett nytt schema som vi skall titta på.
 
Måndag: Idag skall jag träffa Louise klockan 12.30 för att sitta med vår uppsats. Idag skall jag även på något litet hemligt och spännande, så ni får hålla tummarna för mig och jag kommer berätta mer om detta senare. Idag är det dessutom vegetarisk måndag! Jag kommer bjuda på ett sista tips här i bloggen. Jag tycker nämligen att jag har överröst er tillräckligt med maträtter, så vi tar en liten paus från det. Jag och Dan kommer dock fortsätta att ha vegetariska måndagar.
 
Tisdag: Tentaplugg hela dagen! På eftermiddagen skall jag träffa Neja en kort sväng som har sin praktik här i Löddeköpinge. Då får man passa på att träffas!
 
Onsdag: Tenta i kvantitativ dataanalys. Woho! Eller nej. Klockan 8-12 skriver jag den. På kvällen skall jag till Lunds stadsbibliotek för att lyssna på Sandra Beijer som skall prata om sin bok.
 
Torsdag: På torsdag fyller min fina vän Sara W hela 24 år! WOHO! Jag skall dock till skolan för lektion 13.30-15 och därefter handledning.
 
Fredag: På fredag skall jag till Kågeröd för att träffa Sara lite och fira hennes födelsedag en dag i efterskott!
 
Lördag: Jag och Dan skall ha lite middag med syskon och kompisar. Det börjar ju närma sig Thanksgiving! Men mer om det senare.
 
Söndag: Vilodag!
 
Och så ser denna veckan ut!

Den ljusblå klänningen.

Såhär såg jag ut igår när jag bestämde mig för att vara lite fredagsfin i skolan.

Visst är den här klänningen ljusblå? Jag beställde den nämligen på H&M:s hemsida (för 149kr! Ett riktigt klipp) och de skrev att färgen var grå? Jag tycker minsann att den är ljusblå.

Nåja! Fredagen innehöll uppsatspluggande och idoltittande. Det var riktigt skönt med en hemmakväll efter en stressfull vecka.

Video från Amandas överraskningshäng.

Amanda 26 from Desirée on Vimeo.

 

Här kommer en video som Desirée filmade när Amanda fyllde 26 och vi överraskade henne med ballonger, skumpa och kompishäng!


Casual Streetfood.

Idag hade jag och Carro bokat dejt och bestämde oss för att äta middag på Casual Streetfood som ligger precis vid Spångatan i Malmö. Jag blev introducerad av bästa Des som har koll på nästan alla restauranger i Malmö.

Alltså det är galet gott! Jag och Carro beställde fish taco med pommes. Denna rätt kostar inte mer än 95kr och man blir verkligen supermätt. Så det får vara dagens tips tycker jag!

Det är i alla fall ett ypperligt ställe att planera resor och nyårsfester på, tycker jag och Carro i alla fall.

Vegetarisk måndag: Thaigryta.

Så var det dags för veckans vegetariska recept som är thaigryta!
 
Sara tipsade mig om att det blir mycket godare om man köper konserverade och färska råvaror än en påse frysta wookade grönsaker. Så det testade jag och självklart blev det godare! Det jag hade till denna gryta var en burk skivade bambuskott, en burk vattenkastanjer, en burk minimajs, TVÅ burkar (även om det bara är en på bilden) kokosmjölk, några morötter, broccoli, ingefära, röd currypasta och torkat citrongräs. Detta serverade vi till råris.
 
Jag började med att hacka och skala de färska grönsakerna.
 
Ner i grytan med det och stek till sålänge.
 
Och sedan i med det konserverade!
 
Såhär tjusigt såg det ut då. Jag hade köpt hem haricots verts också, men de glömde jag i frysen. Det hade dock passat jättebra till detta!
 
Och så i med kokosmjölken! Jag hade i två burkar av den här lätta varianten. Det blir ju mer blaskigt än vanlig, men det får man ta om man köper lättprodukter.
 
Så skalade jag och rev ingefäran. Det ser lite ut som en potatis, men det är ingefära. Jag lovar. I med det rivna i grytan!
 
Så ser det såhär fint ut!
 
Dags för röd currypasta. Hur mycket tar ni i? Jag brukar alltid ta för mycket eller för lite. Den här gången tog jag cirka en tesked och tyckte det var för lite.
 
Låt koka. Glöm inte att salta och peppra!
 
I med de torkade citrongräsbladen (?) precis innan servering.
 
Voila!
 
Detta serverade vi som sagt till råris. Smaklig måltid!

Fars dag.

I söndags var det ju fars dag och det firade vi hemma hos mamma och pappa. Det blir mörkt redan vid 16-tiden nu och det är så himla tråkigt. Mamma gjorde det dock lite mysigare med värmeljus.
 
Det var fint uppdukat för att fira pappas dag!
 
Så var det dags att äta! Det bjöds på ryggbiff, hasselbackspotatis, bönor, brunsås, persiljesmör, stekt lök och gelé.
 
De här två var såklart också med och firade fars dag. Det var bara lillebror Carl som inte var med. Det kanske inte är så konstigt nu när han bor i Piteå, men det känns ändå som att en pusselbit fattas.
 
Dör på den här maten. Så. God.
 
Så öppnade pappa sina paket och till efterrätt bjöds det på hemgjord crème brûlée. När klockan var 21 gick jag och Dan hem och tittade på Maria Langs "Inte flera mord" som gick på Tv4, vilket höjde söndagsstämningen ytterligare. Mys på högsta nivå helt enkelt!

Helgens klädsel.

I helgen var jag ju på lite upptåg och klädde upp mig lite. Jag hann ta några mobilbilder till er och tänkte att vi skulle titta på dem.
 
Fredag: I fredags överraskade vi som sagt Amanda på hennes födelsedag och då var man självklart tvungen att klä upp sig lite. Då hade jag på mig den här nya klänningen från MQ! Älskar det grå/svarta leopardmönstret och att det är en någorlunda varm festklänning. Den får definitivt följa med ut på fest fler gånger.

Lördag: I lördags åkte jag och Dan till Dans föräldrar för middag och då passade den här höstklänningen perfekt! Den fyndade jag för 149 kronor på H&M och är verkligen i höstens bästa färger.

Det var helgens klädsel! Vad jag hade på mig på söndagen var inte intressant nog för att hamna på bild helt enkelt.

RSS 2.0